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蒸煮鍋的操作規范及注意事項

發布日期:[2018-07-13] 點擊率:
使用蒸汽時因蒸汽管道含大量水分,因此蒸煮后鍋內水分會增加,加水水位可不需太高,設備安裝有溫控,時間,以及自動排氣裝置,因此整個操作可實現自動操作,但操作過程還需要人工時時監控,不得超壓使用設備;

接通電源,通電后溫控儀顯示正常溫度,方可工作,先設定好蒸煮溫度,蒸煮時間,啟動加熱計時開關,開關開啟后,計時器開始工作,并同時根據用戶設定的溫度進行加熱控制同時加熱指示燈亮起,顯示溫度高于設定溫度時則停止加熱并熄滅加熱指示燈,自動控溫加熱,時間設定同樣根據產品不同自行設定,設定方式為計時計算方式H:代表為小時;M:代表為分鐘;S:代表為秒鐘;計時完成后則斷開加熱電源并同時報警,加熱不再開啟。

用戶需關閉加熱計時開關即可;加熱使用時,設備上排氣口需間接打開,直至鍋內冷空氣排出后關閉。(一般蒸煮時候顯示溫度為80-85攝氏度后可關閉排氣閥門)

排氣閥關閉后,靜等升溫升壓,并開啟自動排氣開關,壓力根據電接點壓力表設定壓力變化到達上限時候,則自動啟動氣動角座閥進行超壓排氣并排氣指示燈亮起,停止時則關閉排氣并熄滅指示燈。
出料前打開排氣閥,排出鍋內壓力,待壓力表歸零,排氣閥不在有氣壓排出,方可開鍋出料;(出料時候請注意鍋蓋及鍋體高溫)
對an全閥,壓力表可根據用戶自己使用的壓力,到當地有關部門進行效驗調整,調整范圍根據當地部門要求參數標準。
蒸煮鍋在使用過程中,應經常注意壓力的變化,使用壓力不得超過設計壓力。
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